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タイプFドーナツカッター







F/624コンビネーション
Fカッターと624電気フライヤーを
セットでご購入の場合には、
割引があります。
Product Information 特徴
●1 信頼性
全国のドーナツチェーン店で使用されている信頼性の高いドーナツカッターです。
●2 自動カッティング
ハンドル部のクラッチレバーを握ると生地カッティングを行います。
モーターの力でカッティングを行いますので、手動式カッターに比べて、生地カッティングの負担を軽減することができます。
●3 多品種製造
多品種のドーナツ製造、プレーン、フレンチ・クルーラー、スター・センター、オールドファッション、スティック、ボール、パフ、クレッセント、ダンケレット等、10品種及び6~11種類の口径が揃っています。
又、専用プレンジャー・シリンダーを使用する事により、カップケーキ、マフィン生地の定量充填も簡単且つ正確に行えます。
製造品目について、詳しくはプランジャー一覧をご参照ください。
●4 生地重量調整
プランジャーのストローク幅を変更し、カッティングする生地量を調整することができます。
●5 フライヤーとの組み合わせ
このカッターには624電気フライヤーが最適です。

Specification Change 仕様変更と改善
■ 2014年より
フレームの形状が改良されました。
分解メンテナンス時の作業効率が飛躍的に向上しました。 
 
旧タイプフレーム   新タイプフレーム 
■ 2016年より
モーターのマウンティング部が刷新されました。
新タイプでは、モーター脚が太く短くなり、
軸ブレによる部品摩耗を防止、シャフト剪断の防止などが改善されました。


Dimensions And Power 基本仕様


F用シリンダー
寸 法
長さ 使用時付属部品含む最大長さ1200mm
270mm (アームを含まず)
奥行 460mm (アームを含まず)
高さ 840mm
梱包重量 本体: 23kg 支柱込み: 31kg
電 気 100V、単相、200W
モーター 負荷安全装置サーマルリレー付き
生産能力 400~600個/1時間 (使用フライヤーによる)
最大速度0.6 秒に1 回カッティングを行います。
生地重量 8~63g (生地、プランジャーによる)
プランジャー 標準でプレーンプランジャー1本付属
口径は7/8インチ~2-1/8インチまで (プランジャー一覧を参照)
シリンダー 標準でプランジャーと同サイズのシリンダー1個付属
※ プランジャーのサイズを変える際には、同サイズのシリンダーが必要になります。
ホッパー容量 7L
実際の生地量は80%程度が適正
部品材質
本体フレーム アルミ合金
スリーブ&シャフトカム 焼き入れ鋼
トリップアーム 白鋳鉄合金
プランジャー ステンレススチール
シリンダー 内筒 ステンレススチール
シリンダー 外筒 アルミ合金
ホッパー アルミ合金
ウォール&ピボットアーム アルミ合金
支柱 特殊合金
ウォームカム 焼き入れピン射込みギアー
ドッジピン 焼き入れ鋼
クラウンベアリング アルミ合金
モーター 日本仕様 100V 50/60Hz 共用型

株式会社北越
〒352-0024 埼玉県新座市道場1-8-8
TEL.048-423-2115 FAX.048-423-2127
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